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スタッフブログ新着情報

社会福祉法人 川福会 ブログ集(2025年10月~)

面会受付のお知らせ(長田の里)

2026-01-24
カテゴリ:長田の里
重要
面会予約についてのお知らせです

平素より当施設の運営にご理解とご協力を賜り、誠にありがとうございます。

2月1日(日)は日曜日のため、
面会予約の受付は 2月2日(月)12:00 より開始させていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます

1月のお料理クラブ~♡♡  枚岡の里

2026-01-25
カテゴリ:枚岡の里
オススメ
マク〇ナルドでお馴染みのアップルじゃ無い方のパイです♡♡笑
こんにちは♪
栄養士の西村です
 
ここ数日、強烈な寒さが続いていますが
皆さま、体調等は崩されていないでしょうか?
そんな寒い日はやっぱり温かい物が食べたいよねー♡
っと言うことで!
今回のお料理クラブは
こっちら~
ベーコンポテトパイでございまーす
あのサクサクの食感とトロッとこぼれ出るベーコンポテトちゃん♡♡
想像するだけでよだれが…
 
それでは早速Let’s cooking!!
 

先ずはサックサクの火付け役!パイシートだ!
パツン!と半分こにして、少し切れ込みを入れたら
ベーコンを細かく切ってくよー
生地が破れないようにそおっと慎重に切ってくよー♡
ひ、ひ、ひえぇーー!!独特な包丁の持ち方に戦慄が走る職員一同…笑
綺麗に切れたベーコンにこの笑顔♡このベーコンになった豚ちゃんも本望ですよ♡笑
お次はメインとなるポテトの登場だーー!
今回はお手軽にお惣菜のポテトサラダを使ったよ
うんうん!期待通り♡てんこ盛り盛りにポテトサラダを盛り付けてくれたよ!笑
てんこ盛り盛りポテサラの上にベーコンをふりかけて~
とどめのマヨネーズブースト発車――!!笑
調理も佳境に差し掛かってまいりましたー
マヨブーストが大量に降り注がれたポテサラマウンテンに
パイシートのお布団を被せて縁を閉じてくよー
よっこいしょっとお布団でポテサラマウンテンを覆って~
フォークで縁に型を付けてしっかりと閉じて~
仕上げに卵黄を優しくぬりぬり~♪
パイシートのバターの風味がオーブンから漏れ出て堪らなく美味しそうな出来栄えに惚れ惚れしちゃいます♡♡
後はオーブンで15分~♪
いってらっしゃーい♡
 
っとあっという間に完成~
ではあつあつサクサクのうちに手を合わせてーー
いっただっきまーす♪
「う、う、うんまぁぁぁい!!」ボリューム満点のポテトパイもペロッと完食!
「サックサク、ホックホク!!おいしぃー♡」美女も唸る!この美味しさ!!
「手で食べた方が美味しさが増すのよ♡」っと指まで美味しい贅沢食いー♡
皆さま満足して頂けたようで何よりです♡
今回のこのメニュー、パイシートが少しパサつくかなぁと懸念していましたが
ご利用者様のマヨブーストのお陰でしっとり、もっちり、マ〇ド越え!!
の出来上がりになりましたー!!笑
↑冗談抜きで!!!
とっても簡単で今の時期にピッタリなベーコンポテトパイ、是非皆様も試して下さいね♪

福笑い大会(小規模多機能ホームごりょうの家)

2026-01-24
カテゴリ:ごりょうの家
チェック
新年最初の行事は「福笑い大会」を開催いたしました!
目隠しをしていただき、皆様慎重にしておられました。
面白い顔、怖い顔など、いろいろな顔ができ、大いに笑っていただけました。
今年1年も良い年でありますように・・・

特養みのわの里の献立表(1月26日から2月1日)

2026-01-22
カテゴリ:みのわの里
チェック
特養みのわの里の1月26日から2月1日までの献立表になります(*´▽`*)

初詣  枚岡の里

2026-01-22
カテゴリ:枚岡の里
オススメ

令和8年1月21日 初詣

 

 ご利用者様4名と石切劍箭神社へ初詣の参拝に行ってきました。

今年一番の大寒波がやって来て、風も強く寒い日でしたが、皆さんは何ともなく平気なご様子でお参りされました(^^)


本殿前にてお賽銭を投げた後、思い思いにお祈りをされましたが、「健康で過ごせますように」と声を出してお願いされる方も(^▽^)

境内に設置されている厄年早見表を見て、「私は16やから、まだ大丈夫やわ」と冗談を話される場面もあり、他の利用者様の笑いを誘っていました( ´艸`)


 参拝の後は石切回廊カフェにてホッと一息。皆さん、其々お好きな飲み物とスイーツを召し上がられながら、思い出話に花を咲かせておられました (^_^)


 石切劍箭神社は昔から神馬を飼育されており、「イシキリツルギヤ」という元競走馬の銅像も設置されています。神馬を間近で見る事は出来ませんでしたが、大祭などで活躍されるそうです。

日本人として大切にされてきた年中行事の一つですが、これからも可能な限り支援をしていきたいと思います。(^-^)

社会福祉法人 川福会 ブログ集

地域クリーン大作戦!!(ごりょうの家)

2018-01-25
カテゴリ:ごりょうの家
川福会の各施設では社会貢献として様々な活動をしています。
 
ごりょうの家では、施設長から「月に一度、地域の美化活動を行う」との指令があり、赤レンジャーチームと緑レンジャーチームの二手に分かれ、161号線通りの清掃を実施しました。

ぜんざいの振る舞い(ごりょうの家)

2018-01-19
カテゴリ:ごりょうの家
まだまだ寒い日が続きますが、体調はいかがですか?早く暖かくならないかと、春が来るのが待ち遠しいですね
 
ごりょうの家が開設して約1か月半が過ぎようとしています。小規模多機能型サービスには徐々ではありますが、ご利用者が来所しています。
 
1月の行事は鏡開きとぜんざいの振る舞いを行いました。地域によって鏡開きの日にちは違うようですが、関西では1月15日になっていますね。ごりょうの家では少し遅いぜんざい舞いとなりましたが、1月18~19日に食べていただきました。

ごりょうの家にいってきました(長田の里)

2018-01-15
カテゴリ:長田の里,ごりょうの家
昨年12月に大東市にオープンしたばかりの小規模多機能ホーム「ごりょうの家」にいってきましたsmiley
オープンしたてで綺麗なのはもちろんですが、ご利用者が生活しやすい工夫が随所にされています。また、色づかいや和室など「暖かみのある雰囲気」が感じられます
「小規模多機能ホーム」とは、地域のご高齢者が住み慣れた自宅で自分らしい生活を続けられるように「通い」「宿泊」「訪問」の3つのサービスを提供する在宅介護サービスです。
ご興味の方は、当法人HPトップページの「ごりょうの家」よりお気軽にお問い合わせください
随時、見学受付中とのことですsmiley あわせて「介護老人保健施設 長田の里」もよろしくお願いします

元旦祭(長田の里)

2018-01-07
カテゴリ:長田の里
新年明けましておめでとうございます
平成30年、新年の喜びとご利用者の健康を祝して元旦祭が行われました。smiley
昼食は祝う膳、祝い蒲鉾、煮しめなど豪華料理に皆さま笑顔があふれ、正月をお過ごしになられました。
また、今年の運勢を占う「おみくじ」も行われ皆さま わきあいあい楽しい正月を迎えられました。smiley

明けましておめでとうございます(長田の里)

2018-01-04
カテゴリ:長田の里
謹賀新年
明けましておめでとうございます
 
昨年はご利用者・ご家族、そして地域のみなさまより暖かいご支援を賜り誠にありがとうございました。こうして無事新年を迎えられるのもみなさまのおかげです。
 
みなさまに少しでもご満足していただけるように、サービスの質の向上を目指して努力してまいりますので、より一層のご支援を賜りますようによろしくお願い申し上げます。
 
本年もよろしくお願いいたします。
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