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お花見弁当~♡♡(枚岡の里)チェック
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長田の里 4月の献立表チェック
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社会福祉法人 川福会 ブログ集(2025年10月~)
すいれんの12月の食事予定です
2025-12-01
カテゴリ:すいれん
チェック
すいれん栄養士です
朝晩の冷え込みが一段と厳しくなり、冬を実感する時期になりましたね
。体調を崩しやすい季節なので、温かい
お食事
を意識して摂っていきましょう!
。体調を崩しやすい季節なので、温かい12月提供予定の献立から、おすすめの給食を紹介します

<とんかつ>
美味しいと好評価
をいただいているとんかつ。さっぱりと食べやすいように、おろしポン酢を添えて提供予定です。良質なたんぱく質を取って、風邪に負けない体力作りをサポートします。
をいただいているとんかつ。さっぱりと食べやすいように、おろしポン酢を添えて提供予定です。良質なたんぱく質を取って、風邪に負けない体力作りをサポートします。
<冬至>
冬至は「ん」のつく食べ物を食べると「運」が呼び込めるといわれています。すいれんでは、豚丼を提供予定。小鉢も冬瓜やニンジンを使用した物を提供させていただく予定です
。
。<クリスマス>
クリスマス
には、鶏ももやスパゲティを使用したクリスマスプレートや、エビピラフの提供を予定しております。おやつにはプチケーキを2種類と、クリスマスを感じる献立になっております
。
。今回の食事の写真は、11月24日の昼食の揚げ出し豆腐
11月24日は和食の日。いい(11)日本食(24)」という語呂合わせに由来し、和食文化の保護と継承の大切さを再認識するための日です。
そんな和食の日に因んで、ほっこりと温かい揚げ出し豆腐を提供させていただきました。

♪ 水と健康の基本情報 ♪(長田の里)
2025-11-28
カテゴリ:長田の里
チェック
健康のため水を飲もう!
脱水により、脳梗塞、心筋梗塞、熱中症、エコノミークラス症候群等の健康障害があります
のどの渇きは脱水が始まっている証拠であり
、渇きを感じてから水を飲むのではなく、
渇きを感じる前に水分を摂ることが大事です。水分摂取は水分が不足しやすい、就寝の前後、スポーツの前後
・途中、入浴前後、飲酒中
あるいはその後等に、水分を摂ることが重要とされており、枕元に水分をおいて就寝することも重要です。水分の摂取量は多くの方では不足気味であり、平均的には、コップの水をあと2杯飲めば、一日に必要な水の量を概ね確保できます。また、アルコール
や多量のカフェイン
を含む飲料は、尿の量を増やし体内の水分を排せつしてしまうので、水分補給としては適しません。なお、腎臓・心臓等の疾病
の治療中で、医師
に水分の摂取について指示されている場合は、その指示に従う
必要があります。冬も暖房などで空気が乾燥しやすいので、こまめな水分摂取で健康に留意したいですね
渇きを感じる前に水分を摂ることが大事です。水分摂取は水分が不足しやすい、就寝の前後、スポーツの前後
の治療中で、医師
に水分の摂取について指示されている場合は、その指示に従う
必要があります。冬も暖房などで空気が乾燥しやすいので、こまめな水分摂取で健康に留意したいですね12月の献立です(長田の里)
2025-12-01
カテゴリ:長田の里
チェック
長田の里 12月の献立表です
今年も残りわずかとなりましたが、長田の里では12月はクリスマス会
など
楽しい行事を準備しております
11月のお寿司行事は大変好評でマグロ・アナゴと売り切れる日もありました
また開催してほしいです


12月のおススメは
12/4 鎌倉丼
12/9 健康レシピ ジンジャーポトフまろやか豆乳仕立て
12/17 誕生日会 赤飯 天ぷら盛り合わせ
12/22 南京と小豆の塩バター
12/25 クリスマス ケチャップライス、ローストチキン、カニクリームコロッケ

12/31 夕食に年越しそば
その他もトンカツ、ナポリタンスパゲッティ、天津飯など好評なメニューが目白押しです
2025年美味しく食事を食べ、インフルエンザやコロナウィルスに負けず
良いお正月を迎えられますように

クリスマスツリーの飾りつけをしました(*‘∀‘) 枚岡の里
2025-11-28
カテゴリ:枚岡の里
オススメ
今年もご利用者さまと一緒にクリスマスツリーの飾りつけをしました
カラフルなオーナメントを手に
「これ素敵ね」
「家でも飾りつけしたよ」
「どこにつけようかしら」などなど
職員と一緒に楽しく飾りつけをしていました
完成したツリーは、ロビーを一気にクリスマスムードにしてくれています
お越しの際は、ぜひご覧ください

社会福祉法人 川福会 ブログ集
おでん行事(みのわの里)
2018-02-27
カテゴリ:みのわの里
平成30年2月27日に3階フロアでおでん行事を行いました
おかわり分としまして、たまご・大根・こんにゃく・
はんぺんちくわ・牛スジを用意してくれました
ご利用者の皆さまは『おいしいわぁ
』『次は何食べよかなぁ
』と大変喜ばれていました
あつあつのおでんを食べてもらうことができました
いつも協力してくれるエーム社の方にも感謝です
これからもエーム社にも協力してもらい、様々な取り組みを行っていこうと思います
節分祭(長田の里)
2018-02-19
カテゴリ:長田の里
職員が鬼に変装し、皆で「鬼は外~、福は~内」と豆をまき、鬼を退治する事ができました
鬼退治した後は、節分にちなんだクイズ大会が行われ、最後まで残ったご利用者にくじ引きがありました
大当たりもあり、すごく喜ばれていました

おやつクッキング♪(みのわの里)
2018-02-17
カテゴリ:みのわの里
2月14日に特養のご利用者とおやつクッキングを行いました
バレンタインデーということでハート形のロールケーキを用意して、皆さまに好きなものをトッピングしていただきました
皆さま割烹着もよく似合っており、楽しそうにトッピングをしていただけました
味ももちろん美味しくて皆さまに満足していただけたと思います

節分(ごりょうの家)
2018-02-10
カテゴリ:ごりょうの家
まだまだ寒い日が続きますね~
そんな寒さを吹き飛ばす為、ごりょうの家の節分では鬼退治ゲームをしました。
その後、鬼ヶ島?からやってきた鬼
に向けてボールを投げつけました。
鬼はそと~!福はうち~!とご利用者、職員と共に盛り上がりました
にぎり寿司♪(みのわの里)
2018-01-26
カテゴリ:みのわの里
1月の行事食としまして、にぎり寿司を行いました
給食会社のエーム社の方にお手伝いいただき、各フロアにておかわりの分を握ってもらいました
ご利用者より『おいしいわぁ
』『まだ食べていいんかなぁ
』と声をいただき、たくさんおかわりをされる方も多くおられました
『またしてやー
』とお声もいただく事ができました
今後もご利用者に喜んでもらえるような行事食を行えるようにしていきたいと思います












