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社会福祉法人 川福会 ブログ集

スポーツの日ランチメニュー  長田の里

2024-10-14
カテゴリ:長田の里
チェック
10月14日「スポーツの日」ランチメニューをご紹介します

読書の秋や運動の秋を楽しむためは
まず体力をつけないと!
を言い訳に(笑)
美味しい秋の味覚をお腹いっぱい頂きました

今回のメインは
秋の実りの代表的存在さつまいもがゴロゴロ入った
さつまいもご飯
ほくほくっとした食感とほんのりした甘みでいつも以上にご飯が進んじゃいます

メンチカツタンパク質
ピーマンビタミン + じゃこと鰹節カルシウム
黒胡麻プリンセサミン

体力作りに必要な栄養素も十分に補強済です!!!
栄養素コンプリート
ドーーーーン!!
暑すぎず寒すぎず、空気も澄んでいて快適な季節
グルメ旅行読書スポーツお散歩などなど
色んな予定を立てる楽しみと、
何もせずにの~んびり過ごす楽しみ
両方楽しめるのが秋の良いところですよね
満喫してお過ごしください

ではまた、人気ランチメニューをご紹介致します

特養 みのわの里 献立表(10月21日から10月27日)

2024-10-18
カテゴリ:みのわの里
注目
特養みのわの里の10月21日から10月27日までの献立表になります(*^^)v

10月のお料理クラブ~♡(枚岡の里)

2024-10-17
カテゴリ:枚岡の里
注目オススメ
こんにちは♪
栄養士の西村です

朝晩は涼しくなってきた今日この頃~
食欲の秋といきたいところですが!
ご利用者様の食欲は年中無休、季節など関係ございません!
っと言うことで…
お料理クラブのお時間でございまーす♡♡
今回のお料理クラブは
関西人=粉もん文化
その粉もん文化の代名詞と言っても過言では無い、
お好み焼きでやんすー
オタフクソース!!これが無きゃ始まらんでしょ?!笑
このキュートな笑顔と共に…Let's cooking♡
ふっわふわのお好み焼きには欠かせない長芋ちゃんは
擦ると手が危ない&痒いの回避の為、今回は叩いていくよーん♡♡
そして同時進行で豚バラ肉をカットしてーー
生地の材料をどんどん混ぜ合わせていきまーす
みんなで楽しくバンバン~♬っと思いきや何故か苦悶の表情…
薄力粉、顆粒出汁、卵、キャベツ…どんどん入れちゃって~
頑張って叩いた長芋は袋のまま、びゅいーっと出しちゃって~この楽しそうな表情♡きゅん♡
空気を含ませるようにして混ぜていくのがコツだね♪
生地が完成したらホットプレートで焼いていこーー
この対照的なお二人の表情…♡お好み焼き1枚に一球入魂♡笑
っと未だ苦悶の表情を崩さず看護師さんが愛の手を差し伸べます♡笑
生地の上に豚バラ絨毯を敷き詰めて~よーーく焼いていきまーす♬
裏面が綺麗に焼けたら「あらよっと!」っと職人技が光ります☆彡
こちらは立ち上がって気合十分★「えいやぁっ!」っとひっくり返すとパックリ真っ二つに割れちゃった!笑♡ここで、救世主オペナース現る!!お好み焼き縫合手術完了!!笑
まるで岩でもひっくり返すかの如くの表情…♡笑
お皿みっちみちサイズのお好み焼き、素敵じゃなぁーーい♡笑
そんなこんなで綺麗に両面焼き上がったお好み焼き、
ソースやマヨネーズ、色々トッピングして
いっただっきまーーーす
美味し過ぎてカメラスルーも良いところ…笑♡ドデカお好み焼き、ペロッと完食しちゃってこの表情♡笑
おいしーーい♡無心で頬張るこの姿が素敵すぎ♡♡
このご利用者様、お好み焼きに対しての熱い拘りがありトッピングは鉄板の上で行わないといけないとの事…火傷には気を付けてね♡♡そしてマヨネーズブースト時のこの表情…たまりませんわ♡♡笑
お好み焼きには、それぞれの家庭の作り方、拘りがある…
やっぱり関西人はお好み焼き愛が深い!!
改めて思い知らされました
きめっきめのこの笑顔、口元に青のり付いちゃってますよーー♡笑
最後にこの一枚を皆様に…
こちらのご利用者様、今月で103歳になられます
そんな100年以上生きてきたご利用者様から
「こんなん始めて作ったわー!楽しかったわ!ありがとう!」
とのお言葉を頂戴致しました
100年を超える歴史に新たな1ページを刻めた事、
心から嬉しく思います♡笑

来月は何を作ろうかな~♪

【福寿苑デイ】運動会

2024-10-16
カテゴリ:福寿苑
注目オススメ
こんにちは

福寿苑デイサービスセンター永井です


段々と秋めいて過ごし易い季節になってきました秋と言えば食欲の秋読書の秋芸術の秋


色々とございますが今回はスポーツの秋と言う事で福寿苑デイサービスでは10/15(火)に運動会を開催しました
赤組・白組の二組に分かれて競い合い勝ったチームには優勝トロフィーが贈呈されます

両チームともやる気十分まずは選手代表の選手宣誓から始まりました
←が優勝トロフィー!勝ち取るのはどっちのチームでしょう!?
代表選手による宣誓!しっかり大きな声で読み上げてくれました!
みんなで一緒にラジオ体操

その後、第一競技は玉入れから始まりました今回はボールの代わりにお芋を模したボールを投げ入れていただきました

第二競技は大玉陣取り大玉にボールをぶつけて相手の陣地に押し込んだチームの勝ち玉入れの時より更にパワフルに投げられていました

お芋の準備バッチリ!
勢い良すぎて写真もブレちゃってます…!
頑張って押し返しましょう!
おやつ目がけて噛みついてください!
職員による綱引きの後、パン食い競争


吊り下げたおやつをお口で取ってデイサービスを一周


みなさんお上手に取られていました
トロフィー贈与!
そして全てのプラグラムが終了して最終結果発表

勝ったのは~~~~~~~


203点 対 200点の僅差で赤組が勝利しましたバンザーイ

赤組には優勝トロフィーが送られました準優勝の白組にも準優勝トロフィーが送られます

みなさん元気いっぱい頑張りました

翌日も来苑された利用者様にお疲れが無いかお尋ねした所「むしろ元気出て調子ええわ!」との声も

みなさんが少しでも元気になっていただければ何よりです


布市真寿庵 ハロウィンすたんぷらり

2024-10-15
カテゴリ:布市真寿庵,布市福寿苑
注目オススメ
10月12日 子どもたちと交流しました
地域包括センタービオスさんの依頼を受けて
スタンプラリーの拠点の一つに布市福寿苑・真寿庵も
参加させていただく事ができました^^
真寿庵では折り紙でハロウィン飾りを製作しました
当日はたくさんの子どもたちが仮装していて
とてもかわいかったです
真寿庵、デイサービスの利用者も子どもたちへ
お菓子や製作のプレゼントを渡していただくお手伝いをされていました
来年もお待ちしていますね
◆社会福祉法人 川福会 管理統括部
〒577-0013 東大阪市長田中1丁目4-17
長田センタービル310号
TEL:06-4306-3877
FAX:06-4306-3871
 
◆社会福祉法人 川福会
〒579-8034 東大阪市出雲井本町3番25号
 
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