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広報委員ブログ

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はすのしらせ4月号

2024-03-26
カテゴリ:すいれん
注目チェックNEW
すいれん広報委員会より
はすのしらせ4月号が出来上がりましたので掲載させていただきます

今回は4月頃が旬の魚介類を少しご紹介します
1年中出回っている魚も多いですが、旬の時期に食べると栄養価も味の質も全然違うのですっ

鯛と呼ばれる魚はいくつかありますが、一般的にはスズキ目タイ科の真鯛のことを指します。鯛は春と秋が旬で、特に3月〜6月にとれる桜鯛は味もかなり良くなります。

鯖も鯛と同様に1年中スーパーや魚屋さんなどで売られている魚ですが、4月〜6月の産卵期にとれる春鯖は、秋にとれる鯖のように脂がのっておいしくなります。

ほたるいかは産卵期が春なので、産卵期の直前である3〜4月にとれるほたるいかは身が肥えていておいしいです。ほたるいかの内臓にはアミノ酸やビタミンAが豊富に含まれており、旨みもたっぷりです。

かつおは潮の流れとともに移動する魚で、旬が1年に2回あります。4月〜5月にとれるかつおは九州南部から北上してきたもので初がつおと呼ばれ、8月〜9月にとれるかつおは戻りがつおと呼ばれます。初がつおは餌を求めて北上したものなので脂が少なくあっさりとした味わい、初がつおは餌をよく食べていることに加え水温が低い海で暮らしていたので、脂がよくのって濃厚な味わいです。

それぞれの旬を知っておくとその食材が一番おいしく栄養が含まれているタイミングで味わうことができますぜひ4月頃が旬の食べ物を積極的に食卓に取り入れてみてくださいねー
 

はすのしらせ3月号

2024-02-26
カテゴリ:すいれん
注目チェック
すいれん広報委員会より
はすのしらせ3月号が出来上がりましたので掲載させて頂きます

春が近づいてきましたね

花粉が飛ぶ季節でもありますよね

なんと日本人の3人に1人はスギ花粉症と言われています

外出される際は
マスクの着用
マスクは吸い込む花粉をおよそ1/3から1/6に減らし、症状を軽くする効果があると言われています。また、マスクの内側にガーゼがついているタイプは鼻に入る花粉をさらに減少させる効果が期待できます。特に大事なのは、マスクに隙間ができるとそこから花粉が入ってしまうので、フィットするものを選ぶことです。
メガネの着用
花粉対策用のメガネは花粉が目に侵入するのをある程度減少させる効果があります。
服装
一般的にウール製の衣類などはナイロンなどの化学繊維に比べ花粉が付着しやすく、花粉を屋内にも持ち込みやすいので、外出の際には花粉がつきにくい素材のものを選びましょう。また、頭や顔など露出している部分には花粉が付着しやすいですが、つばの広い帽子をかぶることで付着する量を減らすことができます。

他にも様々な花粉症対策があるかと思いますが、花粉症の方は一度お試ししてみてください

はすのしらせ2月号

2024-01-27
カテゴリ:すいれん
オススメチェック
すいれん広報委員会より
はすのしらせ2月号が出来上がりましたので掲載させていただきます

今回は恵方巻についてのお話しです
恵方巻きを食べるのは、節分の日である2月3日。
恵方巻きは、節分の行事食なのです
豆まき同様、節分の風物詩となっている恵方巻きですが、節分に恵方巻きを食べる理由をご存知ですか
そもそも恵方巻きは、縁起のいい7種類の具材を太巻きにしたものです。巻き寿司にすることで「福を巻き込む」という願いが込められています。
また、その年の縁起の良い方角(=恵方)を向いて、切らずにそのまま食べることで「縁を切らない」「縁起をかつぐ」という意味もあります。
今年の恵方は「東北東」です恵方巻きを食べるときは、恵方である東北東を向いて食べましょう
 
ちなみに、方角には東西南北のほかに、南東・南西・北西・北東や、さらに細かく言えば東南東・南南西などがありますが、恵方を表す方角は、
「東北東」「西南西」「南南東」「北北西」の4つしかありません。そしてこの4方向の中から、その年の恵方が決まるみたいですよー

広報誌はすのしらせ1月号

2023-12-28
カテゴリ:すいれん
オススメチェック
すいれん広報委員会より
はすのしらせ1月号が出来上がりましたので掲載させていただきます
新しい一年が始まりますね
お正月に食べるものといえばお餅ではないでしょうか
また餅が好きで、普段からよく食べる方もいるかもしれません。とてもおいしい餅ですが、カビが生えやすいのが難点ですよね

カビは、「温度」「湿度」「空気(酸素)」「養分」の4つがそろうと発生します。餅はでんぷん、たんぱく質、水、脂質でできており、カビの大好きな水分や養分がたくさんあります。そのため、カビが生えやすいのです。
また冷蔵庫に切り餅を入れるとき、保存方法の一つとして、ご家庭にあるものを使うだけで、ぐんとカビが生えにくくなります。それは「わさび」。わさびは揮発性殺菌成分があり、カビの繁殖を抑える働きがあります。

やり方はとても簡単。密閉できる保存容器に餅を重ならないよう並べ、わさびを添えてフタを閉めて冷蔵庫へ。わさびは直接触れないようにお弁当のおかず用カップやアルミホイルなどに10gほど入れるようにし、チューブ入りわさびでもOKです。

この方法なら、1~2週間は冷蔵庫で保存が可能。保存方法も簡単なので、少量の切り餅の保存におすすめですよ
皆様、おいしいお餅を楽しんでくださいね


広報誌はすのしらせ12月号

2023-11-27
すいれん広報委員会より
はすのしらせ12月号が出来ましたので掲載させて頂きます
本格的な寒さがやってきますね

風邪予防として
・ 口腔内が乾燥すると、のど粘膜の防御機能が低下して感染症にかかりやすくなります。
冷たく乾いた外気をそのまま吸い込まないよう、外出時にはマスクを着用しましょう。
またマスクの着用は、インフルエンザなどの他人への感染を防ぐ効果もあります

・ 外出時は、マフラーや手袋、帽子などを着用して身体を冷やさないようにしましょう。
吸湿性のよい素材の衣服を重ね着し、こまめに脱ぎ着できるようにしておくこともポイントです。
また、身体をしめつける衣類は避けます。お食事では、身体を温める大根や人参、
ごぼうなどの根菜類を摂り、体を冷やす夏野菜などを控えめにしてみてはいかがでしょうか

 

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♪すいれんフェスタ2023♪の様子をお届けします!

2023-10-08
カテゴリ:すいれん
注目チェック
広報委員
記念すべき第一回目の
『すいれんフェスタ2023』
無事開催することができました


< すいれんフェスタって何や・・・

と、思われる方がほとんどかもしれないので
ここでご紹介させてください

すいれんフェスタとは
介護老人保健施設として
地域の皆様に何か貢献させていただくために
企画されたイベントです

ご近所の方々に来て頂いて
すいれんを知っていただく機会になり
健康体操や脳トレ、
介護相談ができる日になっています


今年は、10月8日10:00~11:30
すいれんの1階デイルームにて
約10名ほどの地域の皆様が
足を運んでくださいました


定員だいたい20~30名ほどの
準備をしております
今年参加できなかった方は
ぜひ来年は来てみてくださいね


今年参加していただいた方の中には、
退院したばっかりで
今後の自身のことについて考えた
とおっしゃられる方や、
今はまだ必要ないが、
そのうち通所や入所が必要になるかもしれない
とおっしゃられる方が
何名かおられましたが、

・父の介護のことで心配があって来た
・母になんとか外出してほしい
など、ご両親の介護についての
相談がある方も大歓迎です

もちろん、
体操を教えてもらえるなら行きたい
友人に誘われたから行こうかな
などの皆さんもお待ちしております


すいれんフェスタの様子
入るとすぐに介護相談ブース♪
タオルを使った腰痛体操♬
脳トレで大盛り上がり♫

すいれん体操【肩こりのリフレッシュ♪】

2023-10-06
カテゴリ:すいれん
注目チェック
すいれんリハビリ
朝晩の気温が一気に下がり、
ぐっと秋が深まりましたね

いきなりの秋の訪れに、
身体がびっくりしていませんか


本日のすいれん体操は
肩こりのリフレッシュ


寒暖差が激しくて体調がすぐれない...
めまいが増えた気がする...
肩が重くて首が回りにくい...


などなど


季節の変わり目は何かと
体調不良を起こしやすいですよね


それ、自律神経の乱れが原因になる可能性も
あるみたいです


実は、自律神経はほぐせます



肩や肩甲骨周囲がほぐれることで
色々な身体の不調が緩和されることがあるので
チェックしてみてくださいね

すいれん体操「肩すくめ体操」

https://www.youtube.com/shorts/hqs0YzCs7NE



鶴見区民まつりに参加してきました♪ すいれん

2023-10-01
カテゴリ:すいれん
注目
第49回鶴見区民まつり♪
鶴見区民まつりに、2回目の参加をさせて頂きました
コロナウィルスの影響で昨年まで区民祭りの中止と、
すいれんが参加の自粛を行っており
久しぶりに参加させて頂きました

天候は雨がパラパラと降る中スタートしましたが…
流石は鶴見区民まつり
とても多くの方々が来られており、とても賑わいでいました
雨も徐々に落ち着いて、過ごしやすい気候の中、
最初から終わりまで、幅広い年齢層の方々が参加されており
とても楽しそうに区民まつりを満喫されている様に見えました

すいれんの職員もプライベートで、数名参加していた様です( *´艸`)

すいれんの介護相談ブースにもお立ち寄り下さった皆様
ありがとうございました


次週10月8日(日)はすいれんで初めての試み
『すいれんフェスタ』
を開催させて頂きますヾ(≧▽≦)ノ
脳トレの体験や、健康体操や、介護相談もして頂けますので
是非ご興味のある方はお気軽に参加して下さい

介護老人保健施設すいれん 令和5年度 敬老祝賀会

2023-09-28
カテゴリ:すいれん
注目チェック
皆さんお元気にお過ごしでしょうか
やっと、気候も秋らしくなってきましたね
いつまでも元気でいて欲しいという願いを込めて令和5年9月27日に敬老祝賀会を開催致しました。

介護老人保健施設 すいれんでは、コロナ禍という事もあり残念ながら地域の方を招いたり、すいれん全体での合同開催とは至りませんでしたが、運営部長のあいさつより始まり、各フロアーでの一番の長寿の方にすいれんから表彰状授与を行いました。
長生きの秘訣をインタビューしたところ「日々、楽しく過ごすこと!」とおっしゃっておられました。

余興は、職員による「炭坑節音頭」や「一流を決めよう格付けチェック」「箱の中身はなんだろうな~?」を行い全員で盛り上がりました。
特に「炭坑節音頭」に使用した太鼓は職員自ら手作りし入所者様にも「すごいなー」「いい音なってるね」と大変好評でした。また、職員の踊りを見られた入所者様の中には自ら職員と一緒に踊られたりされるなど、楽しまれている入所者様を見る事ができ大変、嬉しく思っています。

年に1回の長寿を祝う行事という事で午後からも4階レクリエーションルームにて屋台を楽しんで頂きました!

輪投げや千本引き、たこ焼き、アイスクリームなどご用意させて頂き「昔を思いだす」「子供を連れてよく行った」と懐かしまれる方も多くおられ、いつもと違った笑顔を見る事ができました
来年も元気で長生きをしていただけるよう日頃よりサポートをして参ります。

老健 9月 誕生日会

2023-09-24
カテゴリ:すいれん
注目チェック

こんにちは!!
 すいれん老健の介護職員です

今回のブログは9月の誕生日会のご様子をお伝えしたいと思います
9月は8名の方をお祝いしました
職員のメッセージ入りの誕生日カードをプレゼントしました
喜んで下さっていると嬉しいなと、、、
また、おやつには紅白饅頭とコーヒーを提供しました

季節の変わり目ですので体調にはお気を付け下さい
職員一同御利用者様の体調管理に気を付けたいと思います


◆社会福祉法人 川福会 管理統括部
〒577-0013 東大阪市長田中1丁目4-17
長田センタービル310号
TEL:06-4306-3877
FAX:06-4306-3871
 
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〒579-8034 東大阪市出雲井本町3番25号
 
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