社会福祉法人 川福会

すいれんの1月の食事予定です

皆様、あけましておめでとうございます

すいれん栄養士です

2025年は大阪・関西万博が開催され、その話題で日本中が活気に包まれていましたね

会場に直接行かれたりテレビで楽しまれたりと、多くの人の話題の中心になっていました

2026年も楽しい話題で盛り上がれたらいいですね！

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます

1月提供予定の献立から、おすすめの給食を紹介します！

＜おせち＞

元日といえば、おせち！　皆様の健康と幸せを願い、お節料理をご用意

煮しめにから揚げに伊達巻。ブリの照り焼きや黒豆に栗きんとん。八幡巻に紅白なますと盛り沢山

一年の始まりを実感していただけたらと思います

＜カレーライス＞

1月5日はカレーライス提供予定！　おせちもいいけどカレーもね

カレーは時期を問わずいつも好評のメニューですが、年の始まりのカレーは不思議と特別感があるかも

＜筑前煮＞

根菜たっぷりの筑前煮！　味がしみ込んでて、旨味が口の中で拡がり、ほっとした気持ちになれる料理ですね

種類たっぷりのお野菜を食べられて、温かい料理で、風邪予防にもいいですね

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今回の食事の写真は２枚！

１枚目はクリスマスメニュー

エビピラフの他、クリスマスらしいおかずを詰め込んだクリスマスプレート！

見た目も楽しめる料理ですね

２枚目はとんかつのおろしポン酢かけ

ボリュームのあるかつに、さっぱりとしたおろしポン酢をかけて提供させていただきました。

豚肉はビタミンB1が豊富で疲労回復に効果的、大根おろしも食欲増進や胃もたれの予防に効果的です

2026年も、皆様に笑顔になっていただけるよう、サポートさせていただきます。

本年も、宜しくお願い申し上げます