社会福祉法人 川福会

すいれんの12月の食事予定です

すいれん栄養士です

朝晩の冷え込みが一段と厳しくなり、冬を実感する時期になりましたね。体調を崩しやすい季節なので、温かいお食事を意識して摂っていきましょう！

12月提供予定の献立から、おすすめの給食を紹介します

＜とんかつ＞

美味しいと好評価をいただいているとんかつ。さっぱりと食べやすいように、おろしポン酢を添えて提供予定です。良質なたんぱく質を取って、風邪に負けない体力作りをサポートします。

＜冬至＞

冬至は「ん」のつく食べ物を食べると「運」が呼び込めるといわれています。すいれんでは、豚丼を提供予定。小鉢も冬瓜やニンジンを使用した物を提供させていただく予定です。

＜クリスマス＞

クリスマスには、鶏ももやスパゲティを使用したクリスマスプレートや、エビピラフの提供を予定しております。おやつにはプチケーキを2種類と、クリスマスを感じる献立になっております。

今回の食事の写真は、11月24日の昼食の揚げ出し豆腐

11月24日は和食の日。いい（11）日本食（24）」という語呂合わせに由来し、和食文化の保護と継承の大切さを再認識するための日です。 

そんな和食の日に因んで、ほっこりと温かい揚げ出し豆腐を提供させていただきました。