社会福祉法人 川福会

すいれんの9月の食事予定です

すいれんの栄養士です

9月になりましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。

熱中症対策はまだまだ継続して行っていきましょう

9月提供予定の献立から、おすすめの給食を紹介します！

＜麻婆豆腐＞

ピリ辛でご飯が進む麻婆豆腐！　ひき肉のうまみと、つるんとした豆腐の食感が食欲をそそりますね　香辛料が効いて、食欲がない時にもお勧めです。

＜親子丼＞

とろとろの卵とやわらかな鶏肉を、出汁で煮込んだ親子丼。栄養豊富なのに加え、ちょっと気持ちも温まるかも　老若男女問わず、人気のメニューですね

＜カニクリームコロッケ＞

外はサクッと、中はとろーりなコロッケ。ボリュームたっぷりなのに、不思議と食べれてしまうメニュー。かかっているソースと甘いクリームが、相乗効果で良い感じに味を引き立てあっていますね。

9月は敬老の日もあるので、その時にも特別なお食事を提供させていただく予定です。

今回の写真は、8月の誕生日会で提供したちらし寿司。

錦糸卵や桜でんぶ、きぬさやに加えて寿司えびも乗った、彩り豊かな一皿でした