すいれん情報
大阪府内でのインフルエンザ感染者数減少に伴う、外出制限解除のお知らせ
2026-03-27
［すいれん］
注目重要
平素より、当施設の運営にご理解ご協力を賜り、誠にありがとうございます。
大阪府内でのインフルエンザ感染者数が大幅に増加傾向にあった事から令和８年２月１３日より受診以外の
大阪府内でのインフルエンザ感染者数が大幅に増加傾向にあった事から令和８年２月１３日より受診以外の
外出について中止としていましたが、令和８年３月２７日現在での大阪府感染症情報センターにおける定点報告
では連続して注意報値を下回った為、令和８年４月１日より外出制限を解除いたします。
つきましては、外出を希望される方はお手数ですが、施設まで外出日時をご連絡下さい。
※外出要件は以前と同様、日曜日以外の１０：００～１２：００ １３：００～１６：００の間となりますが、
感染症が無くなったわけではなく、地域によっては未だ流行している地域もある為、引き続き外出時での感染
対応のご協力をお願いいたします。
皆様のご理解ご協力ありがとうございました。今後も感染防止に全力で努めてまいりますので、何卒ご理解を
賜りますようお願い申し上げます。
すいれん 管理者
藤本 一郎
広報委員ブログ
すいれん はすのしらせ 6月号
2024-05-28
［すいれん］
オススメチェック
すいれん広報委員会より
こんにちは！！すいれん広報委員会です
今月のはすのしらせが完成しました☆彡
早いものでもう6月になります。6月は旧暦で【水無月】と書きます。
雨の季節なのに水が無いと書くのはなんだか変な感じがしませんか？？
諸説ありますが、最有力の説としては、【水無月】は水の無い月ではなく、その逆で【水の月】というものです。
というのも古語【な】は【の】の意味でつかわれたりします。
その為本来は【水な月】であり、【無】は当て字とされています。
また、この時期は田植えの季節であり、この時期に田んぼに水が張られることから【水の月】と呼ばれるようになったと言われています。
雨が続き憂鬱な気分にもなりがちですが、雨のお陰で紫陽花がきれいに咲いたりいい面もありますね
湿気があり、熱中症なども出てくる季節でもありますので水分補給をこまめにするなどしながら過ごしていきましょう☆
はすのしらせ 5月号
2024-04-30
［すいれん］
チェック
広報委員より
みなさまこんにちは
すいれん 広報委員会です。今月のはすのしらせが完成いたしました！！
5月といえば母の日ですね
母の日には赤いカーネーションを送ることが有名ですね☆彡
母の日には赤いカーネーションを送ることが有名ですね☆彡赤いカーネーションには【母への愛】【母の愛】【純粋な愛】【真実の愛】などの意味があるそうです
お母さんだけでなく大切な人に贈るのもいいですね
これから気温も高くなり汗ばむ季節となってきております。水分補給をこまめにして過ごしていきましょう
はすのしらせ4月号
2024-03-26
［すいれん］
注目チェック
すいれん広報委員会より
はすのしらせ4月号が出来上がりましたので掲載させていただきます
今回は4月頃が旬の魚介類を少しご紹介します
1年中出回っている魚も多いですが、旬の時期に食べると栄養価も味の質も全然違うのですっ
鯛と呼ばれる魚はいくつかありますが、一般的にはスズキ目タイ科の真鯛のことを指します。鯛は春と秋が旬で、特に3月〜6月にとれる桜鯛は味もかなり良くなります。
鯖も鯛と同様に1年中スーパーや魚屋さんなどで売られている魚ですが、4月〜6月の産卵期にとれる春鯖は、秋にとれる鯖のように脂がのっておいしくなります。
ほたるいかは産卵期が春なので、産卵期の直前である3〜4月にとれるほたるいかは身が肥えていておいしいです。ほたるいかの内臓にはアミノ酸やビタミンAが豊富に含まれており、旨みもたっぷりです。
かつおは潮の流れとともに移動する魚で、旬が1年に2回あります。4月〜5月にとれるかつおは九州南部から北上してきたもので初がつおと呼ばれ、8月〜9月にとれるかつおは戻りがつおと呼ばれます。初がつおは餌を求めて北上したものなので脂が少なくあっさりとした味わい、初がつおは餌をよく食べていることに加え水温が低い海で暮らしていたので、脂がよくのって濃厚な味わいです。
それぞれの旬を知っておくとその食材が一番おいしく栄養が含まれているタイミングで味わうことができます
ぜひ４月頃が旬の食べ物を積極的に食卓に取り入れてみてくださいねー
ぜひ４月頃が旬の食べ物を積極的に食卓に取り入れてみてくださいねー
はすのしらせ3月号
2024-02-26
［すいれん］
注目チェック
すいれん広報委員会より
はすのしらせ3月号が出来上がりましたので掲載させて頂きます
春が近づいてきましたね
花粉が飛ぶ季節でもありますよね
なんと日本人の３人に１人はスギ花粉症と言われています
外出される際は
マスクの着用マスクは吸い込む花粉をおよそ1/3から1/6に減らし、症状を軽くする効果があると言われています。また、マスクの内側にガーゼがついているタイプは鼻に入る花粉をさらに減少させる効果が期待できます。特に大事なのは、マスクに隙間ができるとそこから花粉が入ってしまうので、フィットするものを選ぶことです。
メガネの着用花粉対策用のメガネは花粉が目に侵入するのをある程度減少させる効果があります。
服装一般的にウール製の衣類などはナイロンなどの化学繊維に比べ花粉が付着しやすく、花粉を屋内にも持ち込みやすいので、外出の際には花粉がつきにくい素材のものを選びましょう。また、頭や顔など露出している部分には花粉が付着しやすいですが、つばの広い帽子をかぶることで付着する量を減らすことができます。
他にも様々な花粉症対策があるかと思いますが、花粉症の方は一度お試ししてみてください
はすのしらせ2月号
2024-01-27
［すいれん］
オススメチェック
すいれん広報委員会より
はすのしらせ2月号が出来上がりましたので掲載させていただきます
今回は恵方巻についてのお話しです
恵方巻きを食べるのは、節分の日である2月3日。
恵方巻きは、節分の行事食なのです
豆まき同様、節分の風物詩となっている恵方巻きですが、節分に恵方巻きを食べる理由をご存知ですか
そもそも恵方巻きは、縁起のいい7種類の具材を太巻きにしたものです。巻き寿司にすることで「福を巻き込む」という願いが込められています。
また、その年の縁起の良い方角（＝恵方）を向いて、切らずにそのまま食べることで「縁を切らない」「縁起をかつぐ」という意味もあります。
今年の恵方は「東北東」です
恵方巻きを食べるときは、恵方である東北東を向いて食べましょう
恵方巻きを食べるときは、恵方である東北東を向いて食べましょうちなみに、方角には東西南北のほかに、南東・南西・北西・北東や、さらに細かく言えば東南東・南南西などがありますが、恵方を表す方角は、
「東北東」「西南西」「南南東」「北北西」の4つしかありません。そしてこの4方向の中から、その年の恵方が決まるみたいですよー
スタッフブログ
すいれん4月の食事予定です
2026-04-01
［すいれん］
チェック
すいれん栄養士です
春光うららかな季節を迎え、厳しい寒さも和らいできましたね
桜も開花し、春の訪れを実感します
一気に温かく
なってきているので、体調を崩さないようにお気をつけください
なってきているので、体調を崩さないようにお気をつけください
4月提供予定の献立から、おすすめの給食を紹介します
＜鮭のちらし寿司＞
見た目鮮やかな
鮭のちらし寿司、4月の誕生日会で提供予定です
鮭のちらし寿司、4月の誕生日会で提供予定です
鮭に含まれる鮮やかな赤色は、アスタキサンチンという色素。これは免疫力の維持にも役立っています
＜鰺の煮付け＞
和食の定番である、鰺の煮付け。アンケートでも、「和食」に「鰺」は好きな食べ物
でよく挙げられています
でよく挙げられています
骨なしの鰺をじっくりと煮込み、食べやすく調理して提供させていただいております
＜コロッケ＞
牛肉と南瓜のコロッケの提供を予定しております。
コロッケも人気メニュー。サクッとした触感の他、ソースが絡んで食事がすすむ
メニューですね
メニューですね今回の食事の写真は
の写真はちらし寿司と八宝菜
3月のひな祭り
に提供させていただいたちらし寿司は、桜でんぶやきぬさやが散りばめられてました。
に提供させていただいたちらし寿司は、桜でんぶやきぬさやが散りばめられてました。色々な具材を楽しめるのが、ちらしずしのいいところですね
を楽しめるのが、ちらしずしのいいところですね
すいれん3月の食事予定です
2026-02-28
［すいれん］
チェック
すいれん栄養士です
寒い日
が続いていましたが、徐々に暖かい日
も出てきて、春の訪れを
感じる季節になりましたね
が続いていましたが、徐々に暖かい日
も出てきて、春の訪れを
感じる季節になりましたね季節の変わり目は体調を崩しやすい時期でもあります。しっかりとお食事を摂って、元気に新年度を迎えましょう
3月提供予定の献立から、おすすめの給食
を紹介します！
を紹介します！＜ちらし寿司＞
３月３日に提供予定
桜でんぶ等で彩り豊かな具材を用い、見た目からも春を感じていただける一品です
酢飯で食欲が刺激されたり、疲労回復も期待できますね
＜八宝菜＞
肉や野菜を豊富に摂取できるメニューです
利用者様へのアンケートから、八宝菜を食べたいと意見もあったので、どんな反応が来るのか楽しみです
今回の食事の写真は、三枚！
節分の行事を感じる巻きずし！
ポカポカと温まるきつねそば！
アンケートで好きな食べ物であがってきたとんかつ！
写真を見ていると、私もおなかがすいてきました
すいれん2月の食事予定です
2026-02-02
［すいれん］
チェック
すいれん栄養士です
１月末、強い寒波が到来し、凍えるような厳しい寒さが続きましたね
。ニュースでも「数年に一度レベルの長い寒波」と報じられ、冷え込みが体に堪える日々でした。
。ニュースでも「数年に一度レベルの長い寒波」と報じられ、冷え込みが体に堪える日々でした。そんな時こそ、温かい食事を摂り、心も体もポカポカにしていきましょう
を摂り、心も体もポカポカにしていきましょう2月提供予定の献立から、おすすめの給食を紹介します！
＜節分
＞
＞節分の日には、巻きずし、鰤の蒲焼き、オレンジゼリー、鰯のつみれ汁の提供を予定しております。
今年一年健やかに過ごせるよう、鬼を追い払いましょう
＜きつねそば＞
寒い時期にピッタリの、温かいおそば。出し汁がしみ込んだお揚げも美味しいですね
＜豆腐ハンバーグ野菜あんかけ＞
お肉を使わないハンバーグ。お肉の様な旨味で、満足感のある一品です。
とろ～りとかかったあんかけも、いい感じに絡み合っています
今回の食事の写真は、ちゃんぽん！
エビや豚肉、そしてキャベツにもやしに玉葱と、お肉も野菜もたくさん摂れちゃう一品です
すいれん体操♬
2026-01-23
［すいれん］
オススメ
今月は「脇腹をのばすストレッチ」です☆彡
今月もすいれん体操のお時間がやってまいりました
寒い時期いかがお過ごしでしょうか？
暖房器具のある部屋からなかなか出られない人もいるのではないでしょうか？？？
寒くなると体が縮こまってしまいがちになります
縮こまることで血流が悪くなり腰痛や肩こり、頭痛にも繋がります
体を温めてあげる事がすごく大切で、例えば温かい飲み物を飲む、暖かいお風呂につかる、暖かい格好をする、ストレッチをする等が挙げられます！
その中でもストレッチをすると筋が伸びて血流が改善されると体の芯から温まるといわれています
そのため今回は簡単にできるストレッチを１つご紹介いたします
今回は「脇腹をのばすストレッチ」です！
クリックすると視聴できます動画では両手を組んで実施していますが、タオルやラップの芯を持ってするとやりやすいかと思います
座ってできるストレッチなのでぜひ試してみてください
身体が伸びて気持ちいいと思います
他のストレッチや簡単な体操も過去に載せているのでお時間がある時にチェックしてみてください
すいれんの1月の食事予定です
2025-12-31
［すいれん］
チェック
皆様、あけましておめでとうございますすいれん栄養士です
2025年は大阪・関西万博が開催され、その話題で日本中が活気
に包まれていましたね
に包まれていましたね会場に直接
行かれたりテレビ
で楽しまれたりと、多くの人の話題の中心になっていました
行かれたりテレビ
で楽しまれたりと、多くの人の話題の中心になっていました2026年も楽しい話題
で盛り上がれたらいいですね！
で盛り上がれたらいいですね！本年もどうぞよろしくお願い申し上げます
1月提供予定の献立から、おすすめの給食を紹介します！
＜おせち＞
元日
といえば、おせち！ 皆様の健康と幸せを願い、お節料理をご用意
といえば、おせち！ 皆様の健康と幸せを願い、お節料理をご用意煮しめにから揚げに伊達巻。ブリの照り焼きや黒豆に栗きんとん。八幡巻に紅白なますと盛り沢山
一年の始まりを実感していただけたらと思います
＜カレーライス＞
1月5日はカレーライス提供予定！ おせちもいいけどカレーもね
カレーは時期を問わずいつも好評のメニューですが、年の始まりのカレーは不思議と特別感があるかも
＜筑前煮＞
根菜たっぷりの筑前煮！ 味がしみ込んでて、旨味が口の中で拡がり、ほっとした気持ちになれる料理ですね
種類たっぷりのお野菜を食べられて、温かい料理で、風邪予防にもいいですね
今回の食事の写真は２枚！
１枚目はクリスマスメニュー
エビピラフの他、クリスマスらしいおかずを詰め込んだクリスマスプレート！
見た目も楽しめる料理ですね
２枚目はとんかつのおろしポン酢かけ
ボリュームのあるかつに、さっぱりとしたおろしポン酢をかけて提供させていただきました。
豚肉はビタミンB1が豊富で疲労回復に効果的、大根おろしも食欲増進や胃もたれの予防に効果的です
2026年も、皆様に笑顔になっていただけるよう、サポートさせていただきます。
本年も、宜しくお願い申し上げます
